Diploma de Especialización en Cultura y Civilización de la España Actual, Turismo y Hospitalidad

2.ª Edición - Código 22232050/22231030

Array ( [CODIGO] => 22232050/22231030 [EDICION] => 2 [SITUACION] => Aprobado [SITUACION_BIS] => Pendiente [MATRICULA] => 1975 [MATRICULA_2] => 0 [MATRICULA_3] => 0 [HORAS] => 36.00 [FECHA_INICIO] => 17/10/2022 [FECHA_FIN] => 21/03/2023 [LUGAR] => [NOMBRE_EMPRESA_ORGANIZADOR] => Institut Interuniversitari de Desenvolupament Local. 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Además, deberá ser diligente en la realización de las tareas y ejercicios que se le prescriban, para lo cual deberá desarrollar la planificación correcta de los tiempos de aprendizaje. La metodología docente adecuada a las características de la materia, aconseja que las explicaciones del profesor se apoyen en el pertinente material de complementario, en el que jugarán un papel activo los medios audiovisuales. Ello facilitará la comprensión de los discursos tanto del profesor como de las fuentes históricas que necesariamente se utilizarán en las clases. El profesor tutorizará la experiencia formativa desde la proximidad que exige la singularidad del grupo estudiantil, y este recibirá, cuando lo precise, la adecuada orientación en los aspectos relativos a la formación teórica y de contenidos de la asignatura. 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Evolución de las prácticas religiosas en España. Catolicismo y diversidad religiosa. Tema 6. Las Fiestas y la gastronomía: Las funciones de las fiestas en la modernidad. Las corridas de toros y otros espectáculos taurinos. La fiesta de las fallas. La variedad de la gastronomía española. Tema 7. Música y cultura de masas: La música folk y los géneros musicales masivos. Tema 8. La literatura española del siglo XX-XXI. Tema 9. El cine español del siglo XX-XXI. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => Tema 1. El xoc cultural dels estudiants estrangers a Espanya. Tema 2. Geografia, població i societat: La diversitat espanyola: llengües, cultures i paisatges. Tema 3. L'espai públic i el privat: el carrer, la família i la llar. Les dones. Els moviments socials. Tema 4. Treball, oci i educació. La vida nocturna. El futbol com a element identitari. Tema 5. Espanya i la religió: Religió i cultura. Evolució de les pràctiques religioses a Espanya. Catolicisme i diversitat religiosa. Tema 6. Les Festes i la gastronomia: Les funcions de les festes en la modernitat. Les corregudes de bous i altres espectacles taurins. La festa de les falles. La varietat de la gastronomia espanyola. Tema 7. Música i cultura de masses: La música folk i els gèneres musicals massius. Tema 8. La literatura espanyola del segle XX-XXI. Tema 9. El cinema espanyol del segle XX-XXI. [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 1 ) [1] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 22232050/22231030 [AÑO_CURSO] => 34 [CODIGO] => 2 [NOMBRE_MATERIA] => Historia Reciente de Occidente [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Història Recent d'Occident [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => Tema 1. Estudiar el presente: cronología, problemas, retos. Tema 2. Un mundo de bloques: Guerra Fría Global y construcción del Estado de Bienestar. Tema 3. Ampliando el concepto de libertad: la lucha por los derechos civiles de afroamericanos, mujeres y colectivos LGTB. Tema 4. La emancipación de las periferias: descolonización y surgimiento del Tercer Mundo. Tema 5. América Latina: de las nuevas dictaduras a los Nuevos Movimientos Sociales. Tema 6. Las conquistas sociales en peligro: de la crisis de 1973 a la de 2008. Tema 7. El fin del mundo bipolar: colapso de la URSS y nuevo orden internacional en el siglo XXI. Tema 8. El mundo hoy: globalización, migraciones, nuevos conflictos y emergencia cambien. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => Tema 1. Estudiar el present: cronologia, problemes, reptes. Tema 2. Un món de blocs: Guerra Freda Global i construcció de l'Estat de Benestar. Tema 3. Ampliant el concepte de llibertat: la lluita pels drets civils d'afroamericans, dones i col·lectius LGTB. Tema 4. L'emancipació de les perifèries: descolonització i sorgiment del Tercer Món. Tema 5. Amèrica Llatina: de les noves dictadures als Nous Moviments Socials. Tema 6. Les conquestes socials en perill: de la crisi de 1973 a la de 2008. 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Un proceso exitoso para la modernización del país. Tema 6. Los grandes retos del presente: del desafío soberanista al problema migratorio, del mercado laboral a las urgencias medioambientales. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => Tema 1. Cronologia bàsica i línia del temps de les grans etapes de l'Espanya recent. Tema 2. L'anomalia d'una Espanya feixistoide a l'Europa posterior a la II Guerra Mundial. Tema 3. Transició política i democratització, dos processos diferents però complementaris. Tema 4. L'estructura territorial i el complicat encaix de l'Espanya plurinacional en la Constitució de 1978. Tema 5. Espanya en el marc de la Unió Europea. Un procés reeixit per a la modernització del país. Tema 6. Els grans reptes del present: del desafiament sobiranista al problema migratori, del mercat laboral a les urgències mediambientals. 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Intervenció sobre mercat de treball local: jaciments d'ocupació, creació d'empreses i acompanyament a promotors. Tema 10. Integració de col·lectius en risc d'exclusió. Tema 11. Comerç i desenvolupament local. [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 4 ) [4] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 22232050/22231030 [AÑO_CURSO] => 34 [CODIGO] => 5 [NOMBRE_MATERIA] => Economía Social [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Economia Social [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => Tema 1. Valores, principios cooperativos y economía social. Tema 2. Las instituciones de la economía social en España. a) Entidades de la economía social española clasificadas por sectores institucionales. Tema 3. La evolución de la economía social. Tema 4. La economía social en las modernas economías de mercado. a) Funciones económicas de la economía social. Tema 5. Políticas dirigidas a la economía social. Tema 6. Democracia, eficacia de la política económica y reforma política. Tema 7. Los componentes de la economía social cooperativos, mutualidades, asociaciones, sociedades laborales. Tema 8. La empresa cooperativa. Estructura socio-económica. Tema 9. Participación y democracia en las empresas cooperativas. Tema 10. La Economía Social y su impacto en el desarrollo local. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => Tema 1. Valors, principis cooperatius i economia social. Tema 2. Les institucions de l'economia social a Espanya. a) Entitats de l'economia social espanyola classificades per sectors institucionals. Tema 3. L'evolució de l'economia social. Tema 4. L'economia social en les modernes economies de mercat. a) Funcions econòmiques de l'economia social. Tema 5. Polítiques dirigides a l'economia social. Tema 6. Democràcia, eficàcia de la política econòmica i reforma política. Tema 7. Els components de l'economia social cooperatius, mutualitats, associacions, societats laborals. Tema 8. L'empresa cooperativa. Estructura socioeconòmica. Tema 9. Participació i democràcia en les empreses cooperatives. Tema 10. L'Economia Social i el seu impacte en el desenvolupament local. [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 5 ) [5] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 22232050/22231030 [AÑO_CURSO] => 34 [CODIGO] => 6 [NOMBRE_MATERIA] => Turismo y Desarrollo Local [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Turisme i Desenvolupament Local [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => Tema 1. Introducción: el papel del turismo en el desarrollo económico territorial. Tema 2. Los recursos territoriales turísticos en los procesos de planificación local. Tema 3. El producto turístico. Tema 4. Desarrollo local y turismo. Tema 5. Importancia de la gestión sostenible de los recursos territoriales turísticos para el desarrollo local. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => Tema 1. Introducció: el paper del turisme en el desenvolupament econòmic territorial. Tema 2. 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Búsqueda de recursos económicos. Tema 6. Modelos empresariales turísticos en la Comunitat Valenciana, ejemplos de buenas y malas prácticas. Tema 7. Indicadores de éxito empresarial. Tema 8. Los sistemas de indicadores de sostenibilidad territorial. Tema 9: El impacto socioeconómico que genera una empresa turística en el territorio. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => Tema 1. Base teòrica de l'emprenedoria de l'activitat turística. Tema 2. La innovació empresarial a Espanya. Tema 3. Estudi integral del territori, com detectar una oportunitat de negoci. Tema 4. Els agents que intervenen en l'impuls a la creació d'empreses turístiques. Acompanyament a emprenedors. Tema 5. Com dissenyar i definir un model de negoci aplicat al turisme. Cerca de recursos econòmics. Tema 6. Models empresarials turístics en la Comunitat Valenciana, exemples de bones i males pràctiques. Tema 7. Indicadors d'èxit empresarial. Tema 8. Els sistemes d'indicadors de sostenibilitat territorial. 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Tema 7. La fi del món bipolar: col·lapse de l'URSS i nou ordre internacional en el segle XXI. Tema 8. El món hui: globalització, migracions, nous conflictes i emergència canvien. [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 2 ) [2] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 22232050/22231030 [AÑO_CURSO] => 34 [CODIGO] => 3 [NOMBRE_MATERIA] => Fundamentos y Caracterización de la España Actual [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Fonaments i Caracterització de l'Espanya Actual [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => Tema 1. Cronología básica y línea del tiempo de las grandes etapas de la España reciente. Tema 2. La anomalía de una España fascistoide en la Europa posterior a la II Guerra Mundial. Tema 3. Transición política y democratización, dos procesos distintos pero complementarios. Tema 4. La estructura territorial y el complicado encaje de la España plurinacional en la Constitución de 1978. Tema 5. España en el marco de la Unión Europea. Un proceso exitoso para la modernización del país. Tema 6. Los grandes retos del presente: del desafío soberanista al problema migratorio, del mercado laboral a las urgencias medioambientales. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => Tema 1. Cronologia bàsica i línia del temps de les grans etapes de l'Espanya recent. Tema 2. L'anomalia d'una Espanya feixistoide a l'Europa posterior a la II Guerra Mundial. Tema 3. Transició política i democratització, dos processos diferents però complementaris. Tema 4. L'estructura territorial i el complicat encaix de l'Espanya plurinacional en la Constitució de 1978. Tema 5. Espanya en el marc de la Unió Europea. Un procés reeixit per a la modernització del país. Tema 6. Els grans reptes del present: del desafiament sobiranista al problema migratori, del mercat laboral a les urgències mediambientals. [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 3 ) [3] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 22232050/22231030 [AÑO_CURSO] => 34 [CODIGO] => 4 [NOMBRE_MATERIA] => Introducción al Desarrollo Local [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Introducció al Desenvolupament Local [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => Tema 1. Marco Teórico y Conceptual del Desarrollo Local. a) Globalización y el ascenso del enfoque desarrollo local del desarrollo. Tema 2. Las bases teóricas del desarrollo local. a) Condiciones para el Desarrollo Local. Tema 3. La formación de redes. La importancia del Capital Social. Tema 4. La innovación como palanca para el desarrollo local. Tema 5. Instituciones y gobernanza para el desarrollo local. Tema 6. La cultura empresarial como motor de desarrollo. Tema 7. Desarrollo local y sostenibilidad. Tema 8. La política para el desarrollo local. La planificación estratégica del desarrollo. Tema 9. Liderazgo y toma de decisiones en el entorno local. Intervención sobre mercado de trabajo local: yacimientos de empleo, creación de empresas y acompañamiento a promotores. Tema 10. Integración de colectivos en riesgo de exclusión. Tema 11. Comercio y desarrollo local. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => Tema 1. Marc Teòric i Conceptual del Desenvolupament Local. a) Globalització i l'ascens de l'enfocament desenvolupe local del desenvolupament. Tema 2. Les bases teòriques del desenvolupament local. a) Condicions per al Desenvolupament Local. Tema 3. La formació de xarxes. La importància del Capital Social. Tema 4. La innovació com a palanca per al desenvolupament local. Tema 5. Institucions i governança per al desenvolupament local. Tema 6. La cultura empresarial com a motor de desenvolupament. Tema 7. Desenvolupe local i sostenibilitat. Tema 8. La política per al desenvolupament local. La planificació estratègica del desenvolupament. Tema 9. Lideratge i presa de decisions en l'entorn local. Intervenció sobre mercat de treball local: jaciments d'ocupació, creació d'empreses i acompanyament a promotors. Tema 10. Integració de col·lectius en risc d'exclusió. Tema 11. Comerç i desenvolupament local. [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 4 ) [4] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 22232050/22231030 [AÑO_CURSO] => 34 [CODIGO] => 5 [NOMBRE_MATERIA] => Economía Social [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Economia Social [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => Tema 1. Valores, principios cooperativos y economía social. Tema 2. Las instituciones de la economía social en España. a) Entidades de la economía social española clasificadas por sectores institucionales. Tema 3. La evolución de la economía social. Tema 4. La economía social en las modernas economías de mercado. a) Funciones económicas de la economía social. Tema 5. Políticas dirigidas a la economía social. Tema 6. Democracia, eficacia de la política económica y reforma política. Tema 7. Los componentes de la economía social cooperativos, mutualidades, asociaciones, sociedades laborales. Tema 8. La empresa cooperativa. Estructura socio-económica. Tema 9. Participación y democracia en las empresas cooperativas. Tema 10. La Economía Social y su impacto en el desarrollo local. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => Tema 1. Valors, principis cooperatius i economia social. Tema 2. Les institucions de l'economia social a Espanya. a) Entitats de l'economia social espanyola classificades per sectors institucionals. Tema 3. L'evolució de l'economia social. Tema 4. L'economia social en les modernes economies de mercat. a) Funcions econòmiques de l'economia social. Tema 5. Polítiques dirigides a l'economia social. Tema 6. Democràcia, eficàcia de la política econòmica i reforma política. Tema 7. Els components de l'economia social cooperatius, mutualitats, associacions, societats laborals. Tema 8. L'empresa cooperativa. Estructura socioeconòmica. Tema 9. Participació i democràcia en les empreses cooperatives. Tema 10. L'Economia Social i el seu impacte en el desenvolupament local. [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 5 ) [5] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 22232050/22231030 [AÑO_CURSO] => 34 [CODIGO] => 6 [NOMBRE_MATERIA] => Turismo y Desarrollo Local [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Turisme i Desenvolupament Local [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => Tema 1. Introducción: el papel del turismo en el desarrollo económico territorial. Tema 2. Los recursos territoriales turísticos en los procesos de planificación local. Tema 3. El producto turístico. Tema 4. Desarrollo local y turismo. Tema 5. Importancia de la gestión sostenible de los recursos territoriales turísticos para el desarrollo local. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => Tema 1. Introducció: el paper del turisme en el desenvolupament econòmic territorial. Tema 2. Els recursos territorials turístics en els processos de planificació local. Tema 3. El producte turístic. Tema 4. Desenvolupe local i turisme. Tema 5. Importància de la gestió sostenible dels recursos territorials turístics per al desenvolupament local. [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 6 ) [6] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 22232050/22231030 [AÑO_CURSO] => 34 [CODIGO] => 7 [NOMBRE_MATERIA] => Emprendimiento en la Actividad Turística [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Emprenedoria en l'Activitat Turística [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => Tema 1. Base teórica del emprendimiento de la actividad turística. Tema 2. La innovación empresarial en España. Tema 3. Estudio integral del territorio, cómo detectar una oportunidad de negocio. Tema 4. Los agentes que intervienen en el impulso a la creación de empresas turísticas. Acompañamiento a emprendedores. Tema 5. Cómo diseñar y definir un modelo de negocio aplicado al turismo. Búsqueda de recursos económicos. Tema 6. Modelos empresariales turísticos en la Comunitat Valenciana, ejemplos de buenas y malas prácticas. Tema 7. Indicadores de éxito empresarial. Tema 8. Los sistemas de indicadores de sostenibilidad territorial. Tema 9: El impacto socioeconómico que genera una empresa turística en el territorio. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => Tema 1. Base teòrica de l'emprenedoria de l'activitat turística. Tema 2. La innovació empresarial a Espanya. Tema 3. Estudi integral del territori, com detectar una oportunitat de negoci. Tema 4. Els agents que intervenen en l'impuls a la creació d'empreses turístiques. Acompanyament a emprenedors. Tema 5. Com dissenyar i definir un model de negoci aplicat al turisme. Cerca de recursos econòmics. Tema 6. Models empresarials turístics en la Comunitat Valenciana, exemples de bones i males pràctiques. Tema 7. Indicadors d'èxit empresarial. Tema 8. Els sistemes d'indicadors de sostenibilitat territorial. Tema 9: L'impacte socioeconòmic que genera una empresa turística en el territori. [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 7 ) ) [professors] => Array ( [0] => Array ( [DNI] => uni61230 [NOMBRE_PERSONA] => Raúl [APELLIDOS] => Abeledo Sanchis [PDI] => 1 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => Departament d'Economia Aplicada. Universitat de València [CARGO_FACULTAD] => Contratado Doctor [NPI] => M9595 [EMAIL_FACULTAD] => raulasan@uv.es [CARGO_EMPRESA] => [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [1] => Array ( [DNI] => emp368785 [NOMBRE_PERSONA] => Indira [APELLIDOS] => Betancourt López [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Consultora [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [2] => Array ( [DNI] => uni51586 [NOMBRE_PERSONA] => Joan Manuel [APELLIDOS] => del Alcàzar i Garrido [PDI] => 1 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => Departament d'Història Moderna i Contemporània. 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Datos generales

Curso académico: Curso 2022/2023

Tipo de curso: Diploma de Especialización

Número de créditos: 36.00 Créditos ECTS

Preinscripción al curso: Hasta el 07/10/2022

Fecha inicio: Octubre 2022

Fecha fin: Marzo 2023

Matrícula: 1975 € (importe precio público)

Requisitos de acceso: Alumnos con estudios Universitarios oficiales en su país de origen avalados por la empresa International Hotel Management & Gastronomy School (IHMGS). Un requisito ineludible es la acreditación de un conocimiento de la lengua española avalado por certificado de nivel mínimo B1.

Modalidad: Presencial

Colaborador: International Hotel Management Gastronomy School (IHMGS)

Duración y Lugar de Impartición

Lugar de impartición:

Horario: Lunes, martes, miércoles y jueves, de 16h a 21h

Más información

Objetivos del curso

El objetivo principal del Diploma es el de ofrecer una formación especializada y ad hoc, dirigida a fomentar el emprendedurismo y la innovación en el ámbito de la actividad turística, concienciando de la necesidad de basarse a una economía más social, un desarrollo endógeno de base local, sostenible y en pro de la mejora de la calidad de vida del conjunto de la ciudadanía.

Objetivos profesionales

Directores o Gestores de organizaciones (público/privadas) o empresas dedicadas a la actividad turística.

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Se obtienen perfiles al objeto de personalizar el trato conforme a sus características o necesidades y poder así dirigirle las novedades más convenientes.
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