1.ª Edición - Código 21733030

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Posteriormente se realizará un taller práctico el 10 (15-20 h) y 11 (9-20 h) de diciembre de 2021. [REQUISITOS_TITULACION] => Estudios dirigidos a graduados en Nutrición Humana y Dietética, Medicina, Enfermería, Farmacia, Fisioterapia, Trabajo Social, en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, Biológicas, Ciencias Biomédicas/Biosanitarias, Sociología, Antropología y cualquier otra titulación sanitaria, social o de ciencias. Estudiantes de las titulaciones anteriores a los que les quede menos de un 10% para obtener su título de grado, condicionados a la obtención del título en el mismo año académico presentando el certificado que lo acredite. Profesionales que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en acción humanitaria y cooperación al desarrollo. Además, también podrán asistir y obtener un certificado de aprovechamiento, los profesionales expertos en la materia y los estudiantes procedentes de la formación profesional de las siguientes titulaciones: Técnico Superior en Coordinación de Emergencias y Protección Civil. Técnico Superior en Salud Ambiental. Técnico Superior en Dietética. Técnico Superior en Imagen para el Diagnóstico. Técnico Cuidados Auxiliares de Enfermería. Técnico Emergencias Sanitarias. Técnico Farmacia y Parafarmacia. Técnico en Actividad Física y Deporte. Técnico en Emergencias y Protección Civil. [REQUISITOS_OTROS] => [ARG_VENTA] => Conocer las herramientas de diagnóstico nutricional basadas en la antropometría para todos los grupos de edad. - Saber estimar la malnutrición (por exceso y defecto), así como los protocolos estandarizados para su valoración y realización. - Aplicación de encuestas nutricionales en acción humanitaria. - Manejar softwares antropométricos específicos en la determinación de todos los tipos de malnutrición [ARG_VENTA2] => [AÑO_CURSO_DESC] => [MODALIDAD_EVALUACION] => Se realizarán sesiones teórico-prácticas, a través de las cuales se asegura que el alumnado desarrolle fundamentalmente competencias conceptuales y procedimentales de las materias. [MODALIDAD_EVALUACION2] => [OBSERVACION_MATRICULA_1] => [OBSERVACION_MATRICULA_2] => [OBSERVACION_MATRICULA_3] => [SALIDA_PROFESIONAL] => El título de Experto Universitario en Antropometría en Acción Humanitaria está enfocado en la formación y reciclaje de los profesionales en el ámbito de la acción humanitaria, y de las áreas de conocimiento sanitaria, social y/o de ciencias. [ANO_CURSO_DESC] => Curso 2021/2022 [programa] => Array ( [0] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 21733030 [AÑO_CURSO] => 33 [CODIGO] => 1 [NOMBRE_MATERIA] => Antropometría en acción humanitaria [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Antropometria en acció humanitària [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => 1.1 Acción humanitaria 1.2 Causalidad de la desnutrición e influencia de género 1.3 Antropometría básica. Conceptos, definiciones y usos 1.4 Patrones de crecimiento e indicadores del estado nutricional 1.5. Equipamiento antropométrico y materiales 1.6. Procedimientos y protocolos de medición. 1.7 Adaptación de protocolos a situaciones especiales (COVID-19 / Cólera/otras enfermedades) 1.8. Protocolos de calidad en la toma de medidas antropométricas; evaluación de la precisión. Errores en la medición. Medidas de prevención-mitigación 1.9. Antropometría en grupos particulares: adultos, adolescentes, menores de 6 meses, mujeres embarazadas 1.10. Diagnóstico nutricional en el ámbito familiar. 1.11. El Growth Monitoring / Antropometría dentro de las estructuras de salud. Seguimiento nutricional del niño. 1.12 Tipos e interpretación de encuestas nutricionales. 1.13. Procesamiento y análisis de datos. Software para antropometría. 1.14. Fortalezas y limitaciones de la Antropometría. Concordancia entre indicadores diagnósticos de malnutrición. Índices sintéticos para el contraste secular y poblacional. 1.15. La búsqueda de alternativas a la antropometría tradicional para la valoración nutricional. la morfometría geométrica / impedancia y otras técnicas . 1.16. Taller práctico [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => 1.1 Acció humanitària 1.2 Causalitat de la desnutrició i influència de gènere 1.3 Antropometría bàsica. Conceptes, definicions i usos 1.4 Patrons de creixement i indicadors de l'estat nutricional 1.5. Equipament antropomètric i materials 1.6. Procediments i protocols de mesurament. 1.7 Adaptació de protocols a situacions especials (COVID-19 / Còlera/altres malalties) 1.8. Protocols de qualitat en la presa de mesures antropomètriques; avaluació de la precisió. Errors en el mesurament. Mesures de prevenció-mitigació 1.9. Antropometría en grups particulars: adults, adolescents, menors de 6 mesos, dones embarassades 1.10. Diagnòstic nutricional en l'àmbit familiar. 1.11. El Growth Monitoring / Antropometría dins de les estructures de salut. Seguiment nutricional del xiquet. 1.12 Tipus i interpretació d'enquestes nutricionals. 1.13. Processament i anàlisi de dades. Programari per a antropometría. 1.14. Fortaleses i limitacions de la Antropometría. Concordança entre indicadors diagnòstics de malnutrició. Índexs sintètics per al contrast secular i poblacional. 1.15. La cerca d'alternatives a la antropometría tradicional per a la valoració nutricional. la morfometria geomètrica / impedància i altres tècniques . 1.16. 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Experto Universitario en Antropometría en Acción Humanitaria


Profesorado

Cabañas Armesilla, María Dolores
Sociedad Internacional para la Antropometría Aplicada al Deporte y la Salud
Gómez de Arriba, Amador
Director I+D+i. Fundación Acción Contra el Hambre
Gozalbo Monfort, Monica
Profesor/a Asociado de Universidad. Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal. Universitat de València
López Ejeda, Noemí
Investigadora. Fundación Acción Contra el Hambre
Marrodán Serrano, María Dolores
Vicepresidenta. Sociedad Internacional para la Antropometría Aplicada al Deporte y la Salud
Martínez Inchausti, Lezama
Coordinadora nutrición. Fundación Acción Contra el Hambre
Medialdea Marcos, Laura
Investigadora SAM Photo Diagnosis Fundación Acción Contra el Hambre
Soriano del Castillo, José Miguel
Catedrático/a de Universidad. Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal. Universitat de València
Trelis Villanueva, María
Profesor/a Titular de Universidad. Departament de Farmàcia i Tecnologia Farmacèutica i Parasitologia. Universitat de València
Vargas Brizuela, Antonio
Responsable de Departamento de Nutrición y Salud. Fundación Acción Contra el Hambre

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