2a Edició - Codi 23732090/23731160

Array ( [CODIGO] => 23732090/23731160 [EDICION] => 2 [SITUACION] => Aprobado [SITUACION_BIS] => Pendiente [MATRICULA] => 1850 [MATRICULA_2] => 0 [MATRICULA_3] => 0 [HORAS] => 34.00 [FECHA_INICIO] => 01/11/2023 [FECHA_FIN] => 30/06/2024 [LUGAR] => [NOMBRE_EMPRESA_ORGANIZADOR] => Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal [FECHA_FIN_PREINSCRIPCION] => 15/10/2023 [AREA] => 7 [NOMBRE_EMPRESA_PATROCINADO] => [NOMBRE_EMPRESA_COLABORADOR] => [OBSERVACIONES_PREINSCRIPCION] => [TIPO_DOCENCIA] => Presencial [TIPO_DOCENCIA_1] => 2 [TIPO_DOCENCIA_2] => Semipresencial [AULA_VIRTUAL_ADEIT] => 0 [TIPO_CURSO] => Postgrado [TIPO_CURSO_1] => Título Propio de Pos [DIRECCION_URL] => [AÑO_CURSO] => 35 [URL_VIDEO] => [URL_FACEBOOK] => [URL_TWITTER] => [META_TITLE] => [META_DESCRIPTION] => [META_KEYWORDS] => [DIRECCION_CURSO_CORTO] => dietetica-deportiva [GESTOR_NOMBRE] => Mariam [GESTOR_APELLIDOS] => Conca [GESTOR_EMAIL] => marian.conca@fundacions.uv.es [ADMINISTRATIVO_NOMBRE] => María [ADMINISTRATIVO_APELLIDOS] => Buades Asensi [ADMINISTRATIVO_EMAIL] => maria.buades@fundacions.uv.es [ES_INTERNO] => 1 [EMAIL_EXTERNO] => informacion@adeituv.es [PREINSCRIPCION_WEB] => 1 [URL_AULA_VIRTUAL] => [OFERTADO_OTRO] => 0 [ID_CURSO_OFERTADO] => 0 [DESCRIPCION_OFERTADO] => [TELEFONO_EXTERNO] => 96 160 3000 [MATRICULA_PDTE_APROBACION] => 0 [ID_IDIOMA] => 4 [PUBLICAR_WEB] => 1 [area_curs] => Àrea de Salut [NOMBRE_CURSO] => Diploma d'especialització en Planificació dietètica per a l'Activitat Física i l'Esport [TITULACION] => Diploma d'Especialització [HORARIO] => Dijous (vesprada) i Divendres (demà/tard), [REQUISITOS_TITULACION] => Graduats en Nutrició Humana i Dietètica, i graduats en Ciències en l'Activitat Física i Esport. [REQUISITOS_OTROS] => [ARG_VENTA] => -Conèixer les necessitats energètiques i nutricionals en la pràctica esportiva. -Conèixer les adaptacions fisiològiques i metabòliques a l'exercici, relacionades amb la nutrició. -Establir la planificació nutricional i dietètica en diferents moments i modalitats esportives. -Establir les pautes d'hidratació en diferents moments i modalitats esportives. -Planificar la suplementació ergonutricional en diferents moments i modalitats esportives. [ARG_VENTA2] => [AÑO_CURSO_DESC] => [MODALIDAD_EVALUACION] => Les classes seran en línia (síncrones/asíncrones) en les quals el professor presentarà els continguts més rellevants de l'assignatura, emprant els mitjans audiovisuals necessaris per al desenvolupament àgil i coherent d'aquestes. També es proposaran activitats com a treball de materials, exercicis en línia, participació en fòrums, etc. Es posarà a la disposició de l'estudiant documentació seleccionada pel docent en relació amb els temes abordats. En el Fòrum de Debat els professors aniran fent aportacions per a complementar la matèria i l'apartat de Tutories de l'Aula Virtual on podran consultar directament amb els professors els possibles dubtes que pogueren tenir. [MODALIDAD_EVALUACION2] => [OBSERVACION_MATRICULA_1] => [OBSERVACION_MATRICULA_2] => [OBSERVACION_MATRICULA_3] => [SALIDA_PROFESIONAL] => En aquest diploma es tracten tant aspectes bàsics com pràctics de la nutrició i dietètica en l'esport, permetent la formació contínua dels graduats en Nutrició Humana i Dietètica, i servirà de suport als graduats en Ciències en l'Activitat Física i Esport, contribuint a emmarcar als professionals en equips multidisciplinaris i conèixer les competències en aquest àmbit. [ANO_CURSO_DESC] => Curs 2023/2024 [programa] => Array ( [0] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 23732090/23731160 [AÑO_CURSO] => 35 [CODIGO] => 6 [NOMBRE_MATERIA] => Adaptacions fisiològiques i metabòliques a l'exercici [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Adaptacions fisiològiques i metabòliques a l'exercici [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => 1. Exercici físic: de l'efecte agut a l'adaptació crònica. 2. Vies metabòliques de transducción de senyals. 3. Començament de la cascada de senyalització. 4. Senyalització secundària. 3. Efecte de la nutrició sobre les adaptacions a l'entrenament. 4. Excés de fatiga i la síndrome de sobreentrenament. 5. Efecte de la nutrició sobre el somni. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => 1. Exercici físic: de l'efecte agut a l'adaptació crònica. 2. Vies metabòliques de transducción de senyals. 3. Començament de la cascada de senyalització. 4. Senyalització secundària. 3. Efecte de la nutrició sobre les adaptacions a l'entrenament. 4. Excés de fatiga i la síndrome de sobreentrenament. 5. Efecte de la nutrició sobre el somni. [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 6 ) [1] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 23732090/23731160 [AÑO_CURSO] => 35 [CODIGO] => 9 [NOMBRE_MATERIA] => Valoració bioquímica i biomarcadores en la salut i el rendiment esportiu [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Valoració bioquímica i biomarcadores en la salut i el rendiment esportiu [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => 1. El control bioquímic de la resposta a l'entrenament esportiu 2. Anàlisi bioquímica i la seua interpretació 3. **Biomarcadores de l'activitat física i de l'esport 4. Marcadors de condició física 5. Marcadors de fatiga i estrès crònic 6. Marcadors de sobreentrenament 7. Marcadors de risc cardiovascular 8. Marcadors d'estrès oxidatiu 9. Aplicacions pràctiques [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => 1. El control bioquímic de la resposta a l'entrenament esportiu 2. Anàlisi bioquímica i la seua interpretació 3. **Biomarcadores de l'activitat física i de l'esport 4. Marcadors de condició física 5. Marcadors de fatiga i estrès crònic 6. Marcadors de sobreentrenament 7. Marcadors de risc cardiovascular 8. Marcadors d'estrès oxidatiu 9. Aplicacions pràctiques [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 7 ) [2] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 23732090/23731160 [AÑO_CURSO] => 35 [CODIGO] => 7 [NOMBRE_MATERIA] => Necessitats energètiques i nutricionals en la pràctica esportiva [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Necessitats energètiques i nutricionals en la pràctica esportiva [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => 1. Hidrats de carboni en l'esport 2. Greixos en l'esport 3. Proteïnes i aminoàcids en l'esport 4. Vitamines en l'esport 5. Minerals en l'esport 6. L'aigua i la hidratació en l'esport [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => 1. Hidrats de carboni en l'esport 2. Greixos en l'esport 3. Proteïnes i aminoàcids en l'esport 4. Vitamines en l'esport 5. Minerals en l'esport 6. L'aigua i la hidratació en l'esport [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 8 ) [3] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 23732090/23731160 [AÑO_CURSO] => 35 [CODIGO] => 4 [NOMBRE_MATERIA] => Planificació nutricional i dietètica en diferents moments i modalitats esportives: gestió de viatges, grups i cultures. [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Planificació nutricional i dietètica en diferents moments i modalitats esportives: gestió de viatges, grups i cultures. [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => 1. Consideracions nutricionals en la planificació d'un viatge. 2. Organització d'un menjador col·lectiu per a esportistes. 3. Planificació dietètic-nutricional per a l'esportista vegà. 4. Altres situacions especials. 5. Casos pràctics. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => 1. Consideracions nutricionals en la planificació d'un viatge. 2. Organització d'un menjador col·lectiu per a esportistes. 3. Planificació dietètic-nutricional per a l'esportista vegà. 4. Altres situacions especials. 5. Casos pràctics. [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 9 ) [4] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 23732090/23731160 [AÑO_CURSO] => 35 [CODIGO] => 3 [NOMBRE_MATERIA] => Termoregulació, hidratació i rehidratació en l'exercici. [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Termoregulació, hidratació i rehidratació en l'exercici. [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => 1. Bases fisiològiques de la termoregulació. 2. Factors que afecten la sudoració i condicionen la planificació de la hidratació en l'esport. 3. Mètodes de mesura de la deshidratació. 4. Begudes de reposició. 5. Hiperhidratació i hiponatrèmia. 6. Casos pràctics. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => 1. Bases fisiològiques de la termoregulació. 2. Factors que afecten la sudoració i condicionen la planificació de la hidratació en l'esport. 3. Mètodes de mesura de la deshidratació. 4. Begudes de reposició. 5. Hiperhidratació i hiponatrèmia. 6. Casos pràctics. [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 10 ) [5] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 23732090/23731160 [AÑO_CURSO] => 35 [CODIGO] => 5 [NOMBRE_MATERIA] => Avanços en nutrició i ajudes ergonutricionales per a l'exercici saludable i el rendiment: noves tendències [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Avanços en nutrició i ajudes ergonutricionales per a l'exercici saludable i el rendiment: noves tendències [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => 1. Noves tendències en nutrició esportiva. 2. Estratègies nutricionals: entrenament en dejú, low-carb 3. Ajudes ergonutricionales: noves tendències. 4. Casos pràctics. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => 1. Noves tendències en nutrició esportiva. 2. Estratègies nutricionals: entrenament en dejú, low-carb 3. Ajudes ergonutricionales: noves tendències. 4. Casos pràctics. [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 11 ) [6] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 23732090/23731160 [AÑO_CURSO] => 35 [CODIGO] => 2 [NOMBRE_MATERIA] => Microbiota, sistema immunitari i activitat física. [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Microbiota, sistema immunitari i activitat física. [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => 1. Introducció a la inmunonutrición. 2. Nutrients, exercici físic i sistema immunitari. 3. Microbiota intestinal. 4. Alimentació, exercici físic i microbiota intestinal. 5. Microbiota intestinal i sistema immunitari. 6. Estratègies per a l'esportista. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => 1. Introducció a la inmunonutrición. 2. Nutrients, exercici físic i sistema immunitari. 3. Microbiota intestinal. 4. Alimentació, exercici físic i microbiota intestinal. 5. Microbiota intestinal i sistema immunitari. 6. Estratègies per a l'esportista. [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 12 ) [7] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 23732090/23731160 [AÑO_CURSO] => 35 [CODIGO] => 11 [NOMBRE_MATERIA] => Aspectes gastronòmics i culinaris en l'esport-salut i d'alt rendiment. [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Aspectes gastronòmics i culinaris en l'esport-salut i d'alt rendiment. [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => 1. Gastronomia i tendències culinàries aplicades a l'esport. 2. Seminari-taller [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => 1. Gastronomia i tendències culinàries aplicades a l'esport. 2. Seminari-taller [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 13 ) [8] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 23732090/23731160 [AÑO_CURSO] => 35 [CODIGO] => 10 [NOMBRE_MATERIA] => Biomecánica, prevención y readaptación de lesiones: Implicaciones nutricionales [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Biomecánica, prevención y readaptación de lesiones: Implicaciones nutricionales [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => 1. Cambios fisiológicos derivados de la lesión. 2. Prevención de las lesiones desde la nutrición y el estilo de vida. 3. Inflamación e intervención nutricional. 4. Intervención nutricional en el deportista lesionado. 5. Recomendaciones prácticas [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => 1. Cambios fisiológicos derivados de la lesión. 2. Prevención de las lesiones desde la nutrición y el estilo de vida. 3. Inflamación e intervención nutricional. 4. Intervención nutricional en el deportista lesionado. 5. Recomendaciones prácticas [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 14 ) [9] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 23732090/23731160 [AÑO_CURSO] => 35 [CODIGO] => 1 [NOMBRE_MATERIA] => Ús de noves tecnologies en l'àmbit de la nutrició esportiva [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Ús de noves tecnologies en l'àmbit de la nutrició esportiva [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => 1. Noves tecnologies utilitzades en l'àmbit de la nutrició esportiva. 2. Interpretació dels resultats i la seua utilització en l'establiment de les estratègies dietètic-nutricionals. 3. Casos pràctics. Seminari-taller. [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => 1. Noves tecnologies utilitzades en l'àmbit de la nutrició esportiva. 2. Interpretació dels resultats i la seua utilització en l'establiment de les estratègies dietètic-nutricionals. 3. Casos pràctics. Seminari-taller. [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 15 ) [10] => Array ( [CODIGO_CURSO] => 23732090/23731160 [AÑO_CURSO] => 35 [CODIGO] => 8 [NOMBRE_MATERIA] => Metodologia científica i anàlisi dels resultats. [NOMBRE_MATERIA_VAL] => Metodologia científica i anàlisi dels resultats. [DESCRIPCION] => programa || programa2 || programa3 [DESCRIPCION1] => 1. Anàlisi i interpretació d'estudis científics. -Tipus d'investigació científica. -Tipus d'estudis científics. -Conceptes bàsics dels estudis científics. -Com analitzar un estudi científic. -Seminari-Taller 2. Anàlisi i interpretació de dades d'investigació. -Conceptes bàsics. -Planificació estadística. -Pla de tabulació de la base de dades i descripció. -Anàlisi de les dades. -Estudi de casos [DESCRIPCION2] => [DESCRIPCION3] => [DESCRIPCION1_VAL] => 1. Anàlisi i interpretació d'estudis científics. -Tipus d'investigació científica. -Tipus d'estudis científics. -Conceptes bàsics dels estudis científics. -Com analitzar un estudi científic. -Seminari-Taller 2. Anàlisi i interpretació de dades d'investigació. -Conceptes bàsics. -Planificació estadística. -Pla de tabulació de la base de dades i descripció. -Anàlisi de les dades. -Estudi de casos [DESCRIPCION2_VAL] => [DESCRIPCION3_VAL] => [ORDEN] => 16 ) ) [professors] => Array ( [0] => Array ( [DNI] => emp392649 [NOMBRE_PERSONA] => Francisco [APELLIDOS] => Ayala Rodríguez [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Contratado Ramón y Cajal (Facultad CC Deporte) Universidad de Murcia. Dr. CC.Actividad Física y el Deporte (U. 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[DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [4] => Array ( [DNI] => emp20632 [NOMBRE_PERSONA] => Carmen [APELLIDOS] => Daries Alfonso [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Farmacéutica adjunta.Doctora en Farmacia (Universitat de València). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [5] => Array ( [DNI] => uni71363 [NOMBRE_PERSONA] => Raúl [APELLIDOS] => Domínguez Herrera [PDI] => 3 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Profesor Ayudante Doctor (Departamento Motriz Humana y Rendimiento Deportivo), Universidad de Sevilla. Doctor en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (Universidad Alfonso X el Sabio). [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [6] => Array ( [DNI] => uni71086 [NOMBRE_PERSONA] => María José [APELLIDOS] => Esteve Mas [PDI] => 1 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => Catedrática de Universidad (Área Nutrición y Bromatología), Universitat de València. Doctora en Farmacia (Universitat de València). [NPI] => H9087 [EMAIL_FACULTAD] => Maria.Jose.Esteve@uv.es [CARGO_EMPRESA] => [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [7] => Array ( [DNI] => emp392631 [NOMBRE_PERSONA] => Vicent [APELLIDOS] => Falquet Caudeli [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Graduado en Nutrición Humana y Dietética. Máster Oficial en Nutrición y Salud (Universitat Oberta de Catalunya). Doctorando en Ciencias de la Alimentación (Universitat de València). Acreditación en Cineantropometría ISAK de Nivel 1. [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [8] => Array ( [DNI] => emp392647 [NOMBRE_PERSONA] => Juan Marcelo [APELLIDOS] => Fernández López [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Gerente y Nutricionista Clínico y Deportivo en NUTRIR-Nutrición Medicina y Entrenamiento. Asesor Nutricional en el Club Liceo (Córdoba) de Gimnasia Rítmica. Nutricionista Deportivo de Profesional Sky Runner. Profesor asociado, Universidad Isabel I. Licenciado en Nutrición (Universidad Nacional de Salta, Argentina). Doctor en Nutrición (Universidad de Córdoba, España). [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [9] => Array ( [DNI] => emp155549 [NOMBRE_PERSONA] => Carlos [APELLIDOS] => Ferrando Ramada [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Director de Nutralab. Nutricionista deportivo del Valencia CF. 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[DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [15] => Array ( [DNI] => emp392663 [NOMBRE_PERSONA] => Jose Antonio [APELLIDOS] => López Gómez [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Dietista-Nutricionista deportivo en ManáLab (Barcelona), centro de tecnificación nutricional en el alto rendimiento deportivo. Dietista-Nutricionista en el Centro KOM (Granollers). Profesor Asociado, Universidad de Vic. Diplomado en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Vic). Máster Oficial Nutrición y Dietética (Universidad de Vigo) [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [16] => Array ( [DNI] => uni33883 [NOMBRE_PERSONA] => Raúl [APELLIDOS] => López Grueso [PDI] => 3 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Profesor/a Colaborador. 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Acreditación en Cineantropometría ISAK de Nivel 1. Grado en Nutrición Humana y Dietética y Diplomado en Fisioterapia (Universidad Zaragoza). [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [19] => Array ( [DNI] => uni47306 [NOMBRE_PERSONA] => Ignacio [APELLIDOS] => Martínez Navarro [PDI] => 1 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => Entrenador personal de corredores y triatletas. Entrenador Nacional de Atletismo. Profesor Asociado de Universidad. Departament d'Educació Física i Esportiva. Universitat de València [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [20] => Array ( [DNI] => emp392677 [NOMBRE_PERSONA] => Fernando [APELLIDOS] => Mata Ordóñez [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Asesor científico del Cádiz Club de Fútbol. Asesor científico de la Selección Española de Boxeo. Asesor científico de la Federación Uruguaya de Pesas. Coordinador del área de Nutrición de las clínicas Beiman en Andalucía. Grado en Nutrición Humana y Dietética. Máster oficial en Fisiología Integrativa (Universidad de Barcelona). Máster oficial en Investigación Biomédica Traslacional (Universidad de Córdoba). Doctorando en Biomedicina (Universidad de Córdoba). [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [21] => Array ( [DNI] => emp392679 [NOMBRE_PERSONA] => Luis Juan [APELLIDOS] => Morán Fagúndez [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Dietista-Nutricionista en el centro MUVHIT, Movement and Health. Co-fundador de la empresa Dietistas-Nutricionistas del Sur S.L. Profesor Asociado (Universidad Pablo de Olavide). Acreditación en Cineantropometría ISAK de Nivel 3. Grado en Nutrición Humana y Dietética (Universidad Católica San Antonio de Murcia). Máster en Agroalimentación, Nutrición y Gastronomía (Universidad de Córdoba). 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Máster Universitario en Nutrición Personalizada y Comunitaria (Universitat de València). Doctorando en la Universitat de València. [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [26] => Array ( [DNI] => emp392659 [NOMBRE_PERSONA] => Mireia [APELLIDOS] => Porta Oliva [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Nutricionista especializada en Nutrición Deportiva y Tecnologa Alimentaria (ambas por la Universitat de Barcelona). Actualmente realiza su desempeño laboral como nutricionista en el FBCB (Fútbol Club Barcelona), asesora a la Selección Española de Hockey. Profesora Asociada de la UAB y de varios másteres universitarios. [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [27] => Array ( [DNI] => emp392675 [NOMBRE_PERSONA] => Ainhoa [APELLIDOS] => Prieto Martínez [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Nutricionista deportivo en el equipo de ciclismo INEOS Grenadier. Asesora en Science in Sport (empresa líder en nutrición deportiva que desarrolla, fabrica y comercializa productos de nutrición innovadores para deportistas de resistencia). Profesora Asociada (Universidad de Navarra). Acreditación en Cineantropometría ISAK de Nivel 1. Grado en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Navarra). Master Sports Nutrition (School of Sport and Exercise Sciences, Liverpool John Moores University). [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [28] => Array ( [DNI] => emp392641 [NOMBRE_PERSONA] => Belén [APELLIDOS] => Rodríguez Doñate [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Nutricionista deportivo en el Comité Paralímpico Español. Directora-Fundadora de Tu Gestor de Salud para la Nutrición y el Deporte. Doctora en Nutrición (Universidad Complutense de Madrid). Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Universidad Complutense de Madrid). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (Universidad Católica de San Antonio de Murcia). [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [29] => Array ( [DNI] => uni71357 [NOMBRE_PERSONA] => Rafael [APELLIDOS] => Sabido Solana [PDI] => 3 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Profesor Titular de Universidad (Departamento Ciencias del Deporte), Universidad Miguel Hernández de Elche. 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[DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [31] => Array ( [DNI] => emp256677 [NOMBRE_PERSONA] => Jesús [APELLIDOS] => Sanchis Chordá [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Dietista-Nutricionista en el Valencia Club de Fútbol S.A.D.Doctor en Medicina (UV) Máster de Fisiología Integrativa (UB), Graduado en Nutrición Humana y Dietética (UV) y Técnico superior en Actividades Físicas y Deportivas. Profesor en la Universitat Carlemany y en diferentes Másteres. [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [32] => Array ( [DNI] => emp392058 [NOMBRE_PERSONA] => Jaime [APELLIDOS] => Sebastiá Rico [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Graduado en Farmacia y en Nutrición Humana y Dietética (Universitat de València). Máster Universitario Nutrición Personalizada y Comunitaria. Doctorando de la Universitat de València. Certificado Internacional de Cineantropometría ISAK Nivel 1. Nutricionista de la Clinica Universitària de Nutrició, Activitat Física i Fisioteràpia (CUNAFF) de la UV.Divulgador en Nutricracia. [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [33] => Array ( [DNI] => emp392651 [NOMBRE_PERSONA] => Javier [APELLIDOS] => Sola López [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => CEO de Training for All (Training4ll), empresa de Rendimiento Humano, especialistas en Biomecánica y Planificación y control del entrenamiento.Profesor Asociado (Universidad de Loyola). Entrenador del equipo World Tour UAE Emirates. Doctorando en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (Universitat de Sevilla). Postgrado en Alto Rendimiento de Deportes Cíclicos (Universidad de Murcia). Entrenador de ciclismo nivel III (RFEC). Especialista en biomecánica del ciclismo (Custom4). [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [34] => Array ( [DNI] => emp392667 [NOMBRE_PERSONA] => Carles [APELLIDOS] => Tur Carbonell [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Resp. preparación física y nutricionista de la Real Federación de Vela Tokio 2021. Experiencia con deportistas de alto nivel y amateurs durante más de 20 años. Experiencia en Test de campo.Lic. Ciencias del Deporte y Actividad Física, Graduado en Fisioterapia y Graduado en Dietética y Nutrición (Universidad Ramón Llull).Dip.Nutrición Deportiva Avanzada (Institute of Performance Nutrition, Uk). Máster en Nutrición Clínica y Deportiva (U.Isabel I). Máster en Fisiología Integrativa (U Barcelona). [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) [35] => Array ( [DNI] => emp392637 [NOMBRE_PERSONA] => Adriana [APELLIDOS] => Viñas Ospino [PDI] => 4 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Beca Presidente de la República (PRONABEC-PERÚ). Licenciada en Nutrición y Dietética (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas). Máster en Tecnología de Alimentos (Universidad Nacional Agraria la Molina). Doctoranda en la Universitat de València. [DIRECCION_URL_POSTGRADO] => [URL_LINKEDIN_POSTGRADO] => ) ) [direccio] => Array ( [0] => Array ( [0] => Array ( [DNI] => uni33883 [NOMBRE_PERSONA] => Raúl [APELLIDOS] => López Grueso [PDI] => 3 [DEPARTAMENTO_FACULTAD] => [CARGO_FACULTAD] => [NPI] => [EMAIL_FACULTAD] => [CARGO_EMPRESA] => Profesor/a Colaborador. 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Diploma d'especialització en Planificació dietètica per a l'Activitat Física i l'Esport


Dades generals

Curs acadèmic: Curs 2023/2024

Tipus de curs: Diploma d'Especialització

Nombre de crèdits: 34.00 Crèdits ECTS

Preinscripció al curs: Hasta el 15/10/2023

Data inici: Novembre 2023

Data fi: Juny 2024

Matrícula: 1850 € (import preu públic)

Requisits d'accés: Graduats en Nutrició Humana i Dietètica, i graduats en Ciències en l'Activitat Física i Esport.

Modalitat: Semipresencial

Lloc d'impartició:

Horari: Dijous (vesprada) i Divendres (demà/tard),

Més informació

Objectius del curs

-Conèixer les necessitats energètiques i nutricionals en la pràctica esportiva.
-Conèixer les adaptacions fisiològiques i metabòliques a l'exercici, relacionades amb la nutrició.
-Establir la planificació nutricional i dietètica en diferents moments i modalitats esportives.

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Objectius professionals

En aquest diploma es tracten tant aspectes bàsics com pràctics de la nutrició i dietètica en l'esport, permetent la formació contínua dels graduats en Nutrició Humana i Dietètica, i servirà de suport als graduats en Ciències en l'Activitat Física i Esport, contribuint a emmarcar als professionals en equips multidisciplinaris i conèixer les competències en aquest àmbit.

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S'obtenen perfils a fi de personalitzar el tracte conforme a les seves característiques o necessitats i poder així dirigir-li les novetats més convenients.
Legitimació: Per a l'enviament d'informació sobre els títols propis de la Universitat de València la base de legitimació és el consentiment de l'interessat.
Destinataris: Fundació Universitat-Empresa de Valéncia and Universitat de València
Termini: Les dades de l'Usuari seran conservats fins que sol·liciti la seva baixa, s'oposi o revoqui el seu consentiment.
Drets: Accedir, rectificar i suprimir les dades així com altres drets com s'explica a la informació addicional.
Amplieu informació: www.adeituv.es/politica-de-privacidad.


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